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7 novembre 2011 1 07 /11 /novembre /2011 17:19

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En ce moment, il parait qu'on est en plein dedans ... Et pour celles et ceux qui ne savent plus quoi en faire, je vous fais profiter d'une super recette : le gâteau à la citrouille !

 

Ingrédients :

 

300 g de citrouille ou de potiron

150 g de sucre en poudre

100 g de beurre

100 g de farine

100 g de noix de coco en poudre

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 zeste de citron

 

Préparation :

 

Mixer les 300 g de citrouille avec le beurre ramolli

 

Dans un bol mélanger le sucre, la farine, la levure, les oeufs, la noix de coco en poudre, le zeste de citron et le sel

 

Ajouté à ce mélange la citrouille et le beurre mixé jusqu'à obtention d'un mélange homogène

 

Prendre un moule à manqué beurré et fariné, y verser la préparation

 

Cuire 40 min au four, thermostat 5/6 (150- 180°)

 

Attendre que le gâteau ait refroidit ... ou pas !

 

 

100 % testé et approuvé plusieurs fois et par un large public  !

 

Bon appétit !

 

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Published by elodie - dans on mange
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commentaires

Rconnection 08/11/2011 20:59


Tu me donnes envie d'essayer cette recette! J'ai du mal à faire manger de la citrouille à certains occupants de la maison et je cherche encore le gâteau qui ferait l'affaire ;-)!!!


stef 08/11/2011 14:59


Je note... Miam!!!!


Asuna 08/11/2011 14:39


Ah tiens, c'est une idée, j'ai justement de la citrouille !


@udrey 08/11/2011 11:25


Hummmmm, c'est vrai qu'il est bon ce gateau, ici, on adore !!!!!


Nadia 07/11/2011 20:19


Bonne idée!!!
A la maison, c'est soupe à la citrouille tous les soirs sous différentes formes heureusement!!!